Zwischen Guinness, Irish Stew und Beruf – BBS SÜW GOES IRELAND (AGAIN!)
Nach langer Coronapause begaben sich, vom 11.06.2022 bis zum 25.06.2022, 15 Schüler*innen der HBF-Unterstufen auf ein Abenteuer nach Irland.
Praktika gehören an unserer Schule mittlerweile zur schulischen Grundausbildung. Während des zweiwöchigen Praktikums in Irland konnten die Schüler*innen ihre Praxiserfahrung mit Auslandserfahrungen verknüpfen und dabei nicht nur ihre Sprachkenntnisse verbessern. Die 15 Schüler*innen arbeiteten währenddessen in irischen Betrieben in Enniscorthy und Wexford, in den Bereichen, Hotellerie, Wirtschaft, IT und Sozialwesen (Kindertagesstätten). Ziel des Praktikums war es, sowohl Einblicke in die irische Arbeitswelt als auch die Kultur zu gewinnen, um dadurch den europäischen Gedanken der Gemeinschaft und Einheit zu stärken, Gemeinsamkeiten und Unterschiede ihres zukünftigen Arbeitsbereiches zu sammeln sowie ihre Fremdsprachenkenntnisse aktiv zu erleben. Die Unterbringung erfolgte in Gastfamilien, was den Schüler*innen einen direkten Einblick in die Kultur des Landes ermöglichte und den Alltag einer irischen Familie erfahrbar machte. Durch die verschiedenen Kulturangebote, die die betreuenden Lehrkräfte, Frau Maringer-Sprung, Herr Geiger und Herr Uhle, in Absprache mit den Schüler*innen planten, konnten diese bspw. einen Einblick in die irische Geschichte erhaschen und in Dublin in der “Dublinia“ die Zeit der Wikinger hautnah erleben. Auch ein Besuch in der Christ Church Cathedral blieb dabei nicht aus; hier konnten die Schüler*innen eine Kopie der Magna Charta aus dem 14. Jahrhundert begutachten und durch ihren Lehrer, Herr Uhle, erfahren, warum dieses Dokument bis heute so wertvoll für Europa und die Demokratie, v.a. in England und Irland, ist. Der Ausflug in Dublin schloss dann mit einem Besuch in der Guinness-Brauerei ab, in der die Schüler*innen in der sogenannten Gravity-Bar einen Panoramablick auf Dublin erhaschen konnten und die Braukunst des irischen Kulturgutes erklärt bekamen.
Unter der Woche nach der Arbeit in den Betrieben entführten die Gastfamilien die Schüler*innen an die lokalen Strände oder zu Spielen des irischen Volkssport:“Hurling“. Auch die Kulinarik kam dabei nicht zu kurz, denn einige Familien kochten unseren Schüler*innen das traditionelle “Irish Stew“. Als Höhepunkt und Abschluss des Auslandsaufenthaltes erlernten die Schüler*innen, in einem Irish Pub zur sogenannten “Cultural Night“, das Spielen der irischen Trommel “Bodhran“ von Tim Corrigan.
Für ihre Leistungen während des Praktikums erhielten die Schüler*innen den Europass Mobilität, einen europaweit anerkannten Nachweis über ein Praktikum im europäischen Ausland.
Gefördert wird das Auslandspraktikum durch "Erasmus+", ein EU-Programm zur Förderung von allgemeiner und beruflicher Bildung in Europa.